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Visualizzazione dei post da Maggio, 2008

Test per chi ama leggere

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Sul sito del boschetto degli elfi (http://boschettodeglielfi.splinder.com/) ho trovato un bel test sui libri, vi metto le mie risposte! Se qualcuno vuole inviarmi le sue è il benvenuto!
Test 1) Stai leggendo un libro attualmente? Quale? Ritratto di signora di Hanry James
2) Perchè hai scelto questo libro? Ho visto il film, mi è piaciuta la trama ma mi sembrava girato un po' grossolanamente... il libro infatti è decisamente più bello! 3) Ti piace farti consigliare libri dagli amici? Sì, le impressioni di prima mano sono sempre le migliori 4) Lo scaffale che visiti per primo in libreria? Economici Feltrinelli 5) Il tuo libro preferito? Il barone rampante di Calvino 6) Quello più brutto? Il codice da Vinci di Dan brown...
7) L'ultimo libro che hai letto? Strega, non mi ricordo l'autore, comunque è la riscrittura in chiave adulta del mago di Oz... molto intrigante 8) Quello che aspetta sullo scaffale da anni? Storia della filosofia greca di De Crescenzo 9) Quello che rileggere…

Amaryllis

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L'amaryllis è un tipo di bulbo che dà veramente soddisfazioni!

Sono particolarmente affezionata al mio, che in questi anni mi ha seguita nelle mie pellegrinazioni da studentessa (Padova, Milano, Paderno...) e ora è stabile nel balcone di casa.

E' facile da coltivare: in vendita si può trovare il bulbo già interrato, oppure lo si pianta in un vaso a una profondità di circa 20 cm.

Si può tenere in appartamento, ma per me è meglio tenerlo all'aperto, in un luogo luminoso.

La fioritura avviene in primavera: i fiori sono molto grandi, possono essere rossi, rosa, bianchi, arancioni o bicolori. L'altezza della pianta può variare tra i 30 e 40 cm.

Si annaffia una volta alla settimana con un bicchiere colmo d'acqua.

Dopo la fioritura bisogna tagliare le foglie per far andare il bulbo "in letargo": io consiglio di farlo verso settembre. Il vaso va quindi posto in un luogo fresco e asciutto fino alla primavera seguente. Si ricomincerà quindi ad annaffiare, e la pia…

Odi et amo

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CAIO VALERIO CATULLO - Carmina (LXXXV)


Odi et amo.
Quare id faciam, fortasse requiris.
Nescio, sed fieri sentio et excrucior.


Ti odio e ti amo.
Come possa fare ciò, forse ti chiedi.
Non lo so, ma sento che avviene e mi tormento.

Per chi volesse saperne di più su questo poeta coinvolgente, ironico e appassionato: http://it.wikipedia.org/wiki/Gaio_Valerio_Catullo
(Immagine: Eros e Psiche: particolare di una scultura romana. Museo Capitolino, Roma)

Biscotti con gocce di cioccolato

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Una ricetta per addolcire i nostri palati, tratta direttamente da una mail che ho mandato ad una cara amica di Pistoia. Avevo portato questi biscotti a lei e i suoi genitori quand'ero andata a trovarla nella bellissima Toscana, e avevano avuto molto successo!!

Ingredienti:
500 g di farina 300 g di burro150 g di zucchero 2 tuorli e 1 uovo intero scorza grattuggiata di un limone 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di lievito per dolci gocce di cioccolato (ne vendono di già pronte nel reparto dei dolci al supermercato) un po' di latte Mescola rapidamente su una grande ciotola la farina con il burro ben ammorbidito e tutti gli altri ingredienti. Quando vedi che il composto si sta formando impastalo con le dita. Non deve essere lavorato troppo perchè sennò si surriscalda provocando l'uscita del burro. Se vedi che non si amalgama, aggiungi un po' di latte freddo: io lo metto sempre, perchè non mi viene senza!

Si deve formare un panetto ben compatto, che deve essere avvolto in una p…