"Le anime più pure e più pensose sono quelle che amano i colori" (I. Ruskin)

mercoledì 9 settembre 2009

Giornata gastronomica - giorno 4

17/08/09
Oggi dobbiamo riprenderci dalla gita e dalle bevute di ieri sera, perciò giornata tranquilla.
Andrey è dovuto andare a lavorare, Paolo è rimasto a casa a leggere, Irka ed io siamo andate a fare un po' di spesa.

Qui a Saarbrucken ci sono tantissimi locali e negozi di alimentari. La cosa particolare è che si vendono cibi da tutto il mondo: Cina, Giappone, Thailandia, Russia, Turchia, Paesi Arabi, Italia ecc. E' normale trovare negozi di tutte le nazionalità, come questo punto vendita asiatico:

Qui abbiamo preso bambù, curry, latte di cocco e altri ingredienti per un piatto thailandese che Irka mi insegnerà a cucinare stasera.

Ovviamente non mancano le specialità tedesche, cioè: wurstel!! Non è un luogo comune, è proprio una mania qui, per cui hanno molte più varianti di noi: al formaggio, piccanti, d'agnello ecc. Gli affettati, invece, o sanno sempre di wurstel o sono plasticosi.

Vi informo che la vostra Vele ha avuto qualche contrattempo per la foto sopra, che ha voluto fare per i suoi lettori! Infatti la rubiconda tipa dei wurstel si è messa a urlarmi insulti in tedesco, indicandomi a tutti e facendo il segno della macchina fotografica... mah! Chissà cosa cavolo voleva.
Comunque a cena niente wurstel, ma specialità thailandese:

RISO BASMATI CON VERDURE, POLLO E LATTE DI COCCO
Ingredienti per 4 persone:-1 bambù già lessato
-2 carote
-1 zucchina
-una manciata di funghi a piacere
-2 peperoncini verdi dolci
-germogli di soia
-fagiolini
-2 petti di pollo
-riso basmati
-prezzemolo
-1 busta di salsa al curry
-500 ml di latte di cocco
Preparazione: Far cucinare per 5 minuti la salsa di curry con un po' di latte di cocco. Dopo aggiungere il pollo e farlo rosolare. Nel frattempo far bollire a parte il riso basmati.
Quando il pollo è pronto, aggiungere tutte le verdure (tranne la soia, che va aggiunta alla fine) tagliate a julienne. Versare il resto del latte di cocco e terminare la cottura. Alla fine, aggiungere la soia e il prezzemolo.
Servire le verdure e il pollo su un letto di riso basmati.

BUONISSIMO!!!!!!!! Io e Paolo adoriamo i piatti piccanti ed esotici, perciò ci siamo leccati i baffi! Irka mi ha regalato 2 buste di salsa al curry, così posso farlo anche a casa.
Abbiamo concluso la serata giocando a poker... Paolo, con la sua solita fortuna, ci ha stracciati tutti!
Le foto sono mie, personalizzate con Picnik.com

18 commenti:

UomoTimorato ha detto...

Gli affettati "plasticosi"???
Ahia...meno male che i Wustel sono buoni!
Cmq i fine giornata da voi sono sempre i migliori...

Pupottina ha detto...

le giornate tranquille ci vogliono anche in vacanza ;-)
per il resto la ricetta è molto interessante e la proverò....
mentre ancora mi interrogo sul perché non potessi fotografare quel bancone ... O_O

buon mercoledì

^______________^

Stella ha detto...

Il riso basmanti con verdure deve essere molto buono, devo provare la ricetta!
Non so perchè la tipa si sia così arrabbiata per la foto i tedeschi sono un pò strani :)
Le giornate rilassanti ci vorrebbero sempre!

Francesca ha detto...

mmmmh... questo riso mi intriga proprio...

ele ha detto...

Io so che qua in Italia non si possono fare foto nei centri commerciali, in Germania non so...
Comunque i tedeschi sono strani, non lo nego!

calendula ha detto...

anche a me la cucina esotica piace molto... alla tizia tedesca che ti additava urlando io avrei dto della valeriana ahahah

MagicamenteMe ha detto...

Ciao.
Che bel blog.
Tutto colorato. E' allegro, divertente e interessante.
Sono capitata qui per caso passando dal blog di Nuvolette
MagicamenteMe

max ha detto...

Tutto carino come sempre, in special modo l'ultimo piatto mi ha ricordato il mio viaggio di nozze in Thailandia, stupenda cucina per una terra stupenda.....
ciao

Paola ha detto...

La tipa urlava perchè non voleva fotografassi il suo maiale!!! hehehehehe
I tedeschi son strani (pensa che a monaco mi hanno fatto casini per 1 bottiglietta di acqua minerale) ho detto tutto...
Ottima la ricetta l'ho provata in thailandia è squisita!!!
Ciao Vele grazie di essere passata... si è vero e spero che finisca presto... ora pare (salvo il vento) che l'emergenza stia rientrando... anche se i canadair sorvolano sempre la mia testa...
Buona serata un abbraccio e bacione

Vele/Ivy ha detto...

@UomoTimorato: sì, sembrano proprio di plastica! Per questo abbiamo portato salame e mortadella dall'Italia. Avevamo le valigie piene di cibarie :)

@Pupottina: sì, in vacanza è bello anche passare giornate in tutta tranquillità!

@Stella: hai ragione, in effetti sono un po' strani! :P

@Francesca: è buonissmo, fidati!

@Ele: quella dei centri commerciali non la sapevo! Comunque era un semplice bancone in una specie di galleria... e in ogni caso è poco carino urlare insulti ai turisti :(

@Calendula: oppure una puntura di tranquillante! Eheheh!

@MagicamenteMe: grazie per la visita e per i complimenti! ^__^ Anche il tuo blog è molto bello!

@Max: wow! Dev'essere bello fare il viaggo di nozze in Thailandia!

@Paola: cara Paola, anch'io spero che l'emergenza sia rientrata. Un bacione!

giardigno65 ha detto...

thailandese e poker che azzardo !

Pupottina ha detto...

invece TDF lo protegge ...
ha il collare, un occhio nero ed ha preso un bel colpo alla spalla, ma non vuole dire chi è stato... i suoi sono molto allarmati ed anche io

Veggie ha detto...

E' bello poter continuare a viaggiare con te... descrivi le cose con una nitidezza tale che pare davvero di essere lì...

Lukino's pictures ha detto...

madonna,mi fai venire una fame...

FRA...le Nuvole! ha detto...

che buono il thai!!!!

Pupottina ha detto...

no, non ci siamo. quello che mi hai detto non mi piace ... fai attenzione alla collega depressa....è un pericolo... se ne sentono tante ed iniziano sempre così... anche se ti è simpatica, troppo spesso è sbagliato... anche se fosse la più brutta è sfigata del mondo... non in tutti i periodi della loro vita gli uomini usano gli occhi O_O
per il resto, buon weekend ^_________^ e p.s. scusa la paternale, ma la coppia ha bisogno di essere coppia ... io, gino più di due sere a settimana non lo tollero e non gli apro nemmeno la porta.... a meno che non ci sia un'ottima ragione.... ;-)

Pupottina ha detto...

comunque forse lo dovrei raccontare meglio... all'inizio del blog ne ho parlato... poi la situazione è migliorata ma è perché l'ho allontanata .... c'era una ex collega di Kevin che ci dava il tormento, tentando di essere mia amica... il problema è che se non si autoinvitava, i suoi sms arrivavano a tutte le ore, ma proprio a tutte... dopo un po' è arrivata a dirmi che lo amava, ma non voleva essere un pericolo per me ..... io l'ho messa alla porta e non gliel'ho riaperta più...
io già avevo capito, me lo sentivo che c'era qualcosa di strano... un sesto senso che non mi faceva stare tranquilla.... un po' volevo anche mettere Kevin alla prova... poi ho pensato che non posso scherzare con il fuoco e poi si sa che la convivenza è dura... se uno non tiene conto di questo le persone che stanno fuori le vede sempre meglio....
poi ogni tanto ancora la tipa manda un sms, ma ormai.... e Kevin lo tengo sempre sotto controllo... fidarsi è bene, non fidarsi è meglio!!!
buon weekend ^_________^

Vele/Ivy ha detto...

@Giardigno: per fortuna non giocavamo a soldi!!

@Veggie: grazie, mi hai fatto proprio un bel complimento!

@Lukino: eheheh :P

@Fra: sì, buonissimo!

@Pupottina: NON PREOCCUPARTI, PUPOTTINA!!
Il commento che ho scritto era al passato, infatti si trattava una situazione di un po' di tempo fa. C'è stato un periodo in cui non andava giù nemmeno a me, poi però tutto si è risolto naturalmente. Forse si è resa conto da sola della situazione, o forse ha trovato qualcun altro con cui sfogarsi. Mh, mi viene da pensare che dai miei post sembro sempre positiva ed entusiasta, forse un po' ingenua, ma nella vita reale non sono proprio così, eheheheh. Comunque grazie per l'interessanto, apprezzo davvero tanto! ^___^